Ձմերուկի դիետա

Ձմերուկի դիետան նիհարելու սեզոնային մեթոդ է, որը պատկանում է կոշտ մոնո-դիետաների քանակին, քանի որ դիտման ընթացքում ուտում են միայն գծավոր հատապտուղներ: Միևնույն ժամանակ, մատուցման չափը կախված է քաշից և հաշվարկվում է հարաբերակցության հիման վրա. 1 կգ պալպ 10 կգ մարմնի քաշի համար:

Ձմերուկի դիետան ցանկալի է կիրառել հատապտուղների բնական հասունացման շրջանում `օգոստոսի վերջին - սեպտեմբերի սկզբին:

Ձմերուկի վրա նիհարելու սկզբունքը մարմնից ավելորդ հեղուկը հեռացնելն է: Հիդրատացված մնալու համար ամբողջ օրը խմեք 1, 5 լիտր խոտաբույսերով թեյ և զտված ջուր: Ավելի լավ է հրաժարվել ալկոհոլային և գազավորված ըմպելիքներ օգտագործելուց:

Ձմերուկի կազմ

Գծավոր հատապտուղների հայրենիքը Հարավային Աֆրիկան է, որտեղ այն այսօր էլ վայրի է աճում: Հին Եգիպտոսի ժամանակներից ի վեր մարդիկ մշակել են այս մշակույթը և հաճախ այն թողել փարավոնի գերեզմանում ՝ իշխողին հետմահու կյանքում կերակրելու համար: Բացի այդ, ձմերուկի մասին հիշատակումները հայտնաբերվել են բժշկական բաղադրատոմսերում, քանի որ արաբները համոզված են, որ այս հատապտուղը մաքրում է մարմինը և օգնում նրանից «դուրս հանել» հիվանդությունները:

«Գծավոր» արտադրանքի կազմը և արժեքը

1. Waterուր - 90%: Հատապտուղի մեջ հեղուկի մեծ պարունակությունը առաջացնում է ուժեղ միզամուղ, խոլերետիկ ազդեցություն: Այդ պատճառով ձմերուկները համարվում են արագ բաղադրիչ դիետաների և ծոմ պահելու օրերի լավագույն բաղադրիչը: Բացի այդ, ձմերուկն արագացնում է նյութափոխանակության գործընթացները, մաքրում երիկամները քարերից, մարսողական տրակտը տոքսիններից, բարելավում է աղիների շարժունակությունը:
2. Շաքար `12%: Դրանք ներառում են `սախարոզա, ֆրուկտոզա, գլյուկոզա:
3. Հանքանյութեր - կալիում, կալցիում, նատրիում, երկաթ: 250 գ ձմերուկ պարունակում է օրական մագնեզիում ընդունում, ինչը հատկապես կարևոր է զարկերակային հիպերտոնիկայով տառապող մարդկանց համար: Այս հետքի տարրը մասնակցում է կալցիումի, նատրիումի և կալիումի կլանմանը: Բացի այդ, այն հիանալի հակադեպրեսանտ է, կանխում է քարերի առաջացումը, օգնում է մկանների և նյարդերի գործելուն, կանխում է աղերի նստումը մարմնում:
4. Պեկտին և ալկալային նյութեր: Միեւնույն ժամանակ, դիետիկ մանրաթելը, որը հատապտուղի մաս է կազմում, նվազեցնում է խոլեստերինի մակարդակը: Այս հատկության շնորհիվ ձմերուկի դիետան 4 օրվա ընթացքում խորհուրդ է տրվում սրտանոթային համակարգի խնդիրներ ունեցող մարդկանց:
5. Սպիտակուցներ
6. A, C, B խմբի վիտամիններ (B1, B2, B3, B6, B9):
7. Մանրաթել, նորմալացնում է մարսողական տրակտը:
8. Հակաօքսիդիչներ (նիացին, թիամին, ռիբոֆլավին, ասկորբինաթթու, կարոտին, լիկոպեն) Այս նյութերը պաշտպանում են մարմինը տարիքային վնասներից: Տղամարդկանց անպտղության բուժման համար օգտագործվող լիկոպենի մեծ պարունակությունը (25 մգ 1 կգ հատապտուղի համար) որոշում է այն փաստը, որ 7-օրյա ձմերուկի դիետան տարածված է մարդկության ուժեղ կեսի շրջանում, ովքեր խնդիրներ ունեն սեռական ոլորտում:

Օգտակար հետքի տարրերի և վիտամինների առատության պատճառով գծավոր հատապտուղն օգտագործվում է ճարպակալման, սրտի հիվանդությունների, գաստրիտի, Բոտկինի հիվանդության, հիպերտոնիայի, սակավարյունության, պոդագրայի, արթրիտի, լեղապարկի հիվանդությունների, աթերոսկլերոզի, քթի արյունահոսության, պսորիազի, երիկամների քարերի դեմ

Օգուտ և վնաս

Ձմերուկի դիետան թույլ է տալիս նիհարել և բարելավել մարմնի առողջությունը: Բժիշկների բազմաթիվ ակնարկներ ցույց են տալիս քաշի կորստի այս ծրագրի արդյունավետությունը:

Ինչու է օգտակար ձմերուկի դիետան.

1. Հեռացնում է մարմնի ավելցուկային հեղուկը:
2. Բարելավում է նյութափոխանակությունը:
3. Մաքրում է մարմինը ալկոհոլային արմատականներից, աղիքային տոքսիններից:
4. Մեծ ֆինանսական ներդրումներ չի պահանջում:
5. Խթանում է միզուղիների համակարգը:
6. Հագեցնում է մարմինը հետքի տարրերով և վիտամիններով:
7. Նվազեցնում է քաղցկեղի բջիջների ռիսկը:

Նախքան այս մեթոդը նիհարելը սկսելը, կարևոր է հաշվի առնել, որ ձմերուկն ունի բարձր գլիկեմիկ ինդեքս ՝ 75. Հետևաբար, դիաբետիկները, «գծավոր» արտադրանք սննդակարգ մտցնելիս, կարևոր է վերահսկել փոփոխությունների դինամիկան: արյան գլյուկոզի մակարդակներում:

Նիհարելու սեզոնային մեթոդի հիմնական թերությունը մարմինը պահանջվող սննդանյութերով `ճարպերով և սպիտակուցներով ապահովելու անկարողությունն է: Բացի այդ, ձմերուկի դիետան, ըստ Մալիշևայի, նպաստում է ինսուլինի ինտենսիվ արտանետմանը, որն իջեցնում է շաքարի մակարդակը, և, որպես արդյունք, բերում է ախորժակի ավելացման: Հետեւաբար, քաշի կորստի այս ծրագիրը հաճախ պահանջում է մեծ համբերություն և կամքի ուժ:

Ձմերուկի դիետայի տեսակները

Ռիսկի գործոնները (հակացուցումները) վերացնելուց հետո մենք շարունակում ենք պահպանել սեզոնային դիետան: Առաջին հերթին որոշեք քաշի կորստի ընդունելի տարբերակը ՝ կախված ավելորդ քաշից:

Դժվար

Տևողությունը տատանվում է 5 օրից մինչև 14 օր: Ձմերուկի քաշի կորստի կոշտ տեխնիկան վերացնում է հատապտուղների դիետայի համար մարմնի նախնական պատրաստման անհրաժեշտությունը: Հետեւաբար, այն կարող եք կիրառել անմիջապես մարսողական տրակտի և սրտի նախնական հետազոտությունից հետո:

Ամենօրյա սննդակարգը բաղկացած է ձմերուկից և խմելու ջրից: Միևնույն ժամանակ, այլ ապրանքների օգտագործումը խստիվ արգելվում է:

Որպես բացառություն, 3 օրը մեկ անգամ ընթրիքին թույլատրվում է ճաշացանկ ավելացնել մեկ փխրուն թեփով:

Հատուկ ուշադրություն դարձրեք սննդի այս համակարգից դուրս գալուն, քանի որ ցածր կալորիականությամբ «գծավոր» դիետայից կտրուկ փոփոխությունը սովորականի է ավելացնում նիհարելու վտանգը:

Թեթև

Ձմերուկի նման դիետան հաշվարկվում է 10 օրվա ընթացքում: Ամենօրյա մենյուը, բացի հյութեղ հատապտուղներից, աշորայի հացն է, հացահատիկային մշակաբույսերը, մրգերը, բանջարեղենը:

Թեթև քաշի սխեմայի դրական կողմը սովի պակասն է:

Ձմերուկի ճիշտ դիետա, ամենօրյա դիետա:

• նախաճաշ - ձմերուկ - 2-3 շերտ; մեղր - 1 թեյի գդալ;
• ճաշ - քրուտոն թեփով - 1 հատ, ձմերուկ - 2. 3 շերտ;
• ընթրիք - դդմի շիլա շոգեխաշած բանջարեղենով (ցուկկինի, գազար, բրոկկոլի) կամ խնձորով կաթսա:

Ավելի թեթեւ դիետան թույլ է տալիս 10 օրվա ընթացքում նիհարել 5-6 կգ:

Արդյունքը համախմբելու համար, տեխնիկան ավարտելուց հետո պահպանեք ցածր յուղայնությամբ սպիտակուցային-ածխաջրային դիետա.

• նախաճաշ - հնդկահավի խաշած կրծքամիս, թեփ -1 տապակած տոստ, նեկրոխմալ բանջարեղենի աղցան (բողկ + սպիտակ կաղամբ + վարունգ + սոխ), կիտրոնի հյութով համեմված;
• ճաշ - ոսպի խյուս, գոլորշու ձվածեղ, ընկույզի խառնուրդ + սխտոր + խաշած ճակնդեղ;
• կեսօրվա նախուտեստի համար - ձմերուկ;
• ընթրիքի համար `կաթնաշոռ կաթսա:

Անվճար

Դիետայի այս տեսակը նուրբ է և նվազագույն արդյունավետ, քանի որ ձմերուկը պետք է օգտագործել միայն նախաճաշին:

Եկեք քննարկենք հատապտուղների անվճար տեխնիկայի նախնական ընտրացանկը յուրաքանչյուր օրվա համար:

• նախաճաշ - ձմերուկ - 600 գ., մեղր - 1 թեյի գդալ;
• ճաշ - թխած բանջարեղեն (ծաղկակաղամբ, գազար, ցուկկինի, դդմիկ, բուլղարական պղպեղ) կամ բուսական ապուր;
• ընթրիք - վարսակի ալյուր խնձորով կամ շոգեխաշած դդումով խմորիչով հացով:

Հաշվի առնելով օրական ձմերուկի միանգամյա ընդունումը, նման ծրագիրը, ի տարբերություն նիհարելու այլ մեթոդների, երաշխավորում է մարմնի քաշի դանդաղ անկում (14 օրվա ընթացքում 2-4 կգ):

Ձմերուկի խնայող դիետան մեկ ամսվա ընթացքում թույլ է տալիս աստիճանաբար, առանց ցավի մաքրել մարմինը տոքսիններից, ինչպես նաև լրացնել մագնեզիումի, երկաթի, ֆոսֆորի, կալիումի, կալցիումի, A, B, C խմբերի վիտամինների պակասություն:

Հատապտուղների պտղաբերության շրջանում լավ է այս ծրագիրը վերցնել որպես ամենօրյա դիետայի հիմք:

Ձմերուկի դիետայի հիմնական պայմանը, մասնավորապես, թեթև և անվճար, օրվա ընթացքում 1, 5-2 լիտր ջրի օգտագործումն է: Գազավորված ըմպելիքները, ալկոհոլային խմիչքները և խանութի հյութերը արգելվում են:

Փոփոխություններ

Եկեք մանրամասն քննարկենք հատապտուղների քաշի կորստի համակցված տեխնիկայի նկարագրությունը, դրանց դրական և բացասական կողմերը, տևողությունը, ընտրացանկը:

Ձմերուկ-հնդկացորենի դիետա

Հացահատիկային և հատապտուղների քաշի կորստի ծրագիրը իդեալական տարբերակ է ամենօրյա հավասարակշռված դիետայի համար:

Դասական տարբերակում ձմերուկ-հացահատիկային սննդի տևողությունը 5-7 օր է, իսկ քաշի ամենամեծ կորուստը `4 կգ: Այս տեխնիկան, բացի սննդակարգում հյութալի հատապտուղների և հնդկացորենի առկայությունից, թույլ է տալիս օգտագործել խաշած միս կամ բանջարեղենային աղցան չափավոր (100 գ / օր):

5 օր ընտրացանկ

• նախաճաշ - խաշած հնդկահավի ֆիլե - 100 գ, հնդկացորենի նիհար շիլա - 200 գ;
• լանչ - թարմ բանջարեղենի (վարունգ, լոլիկ, սպանախ) աղցան, համեմված ցածր յուղայնությամբ թթվասերով - 150 գ, նիհար հնդկացորեն - 200 գ;
• ընթրիք - ձմերուկ - 500-700 գ:

Երեկոյան վերջին կերակուրը քնելուց 4, 5 ժամ առաջ է:

Ձմերուկ-կեֆիրի դիետա

Նիհարելու այս մեթոդը շատ պարզ է կատարման մեջ, այն ներառում է հատապտուղների (300-400 գ) և ֆերմենտացված կաթնամթերքի (200 մլ) ընդունում յուրաքանչյուր 3 ժամում: Կեֆիրը, ինչպես ձմերուկը, ունի հստակ միզամուղ ազդեցություն, կարգավորում է մարսողության մակարդակը. Դրան շնորհիվ այն գործում է որպես ճարպակալման հուսալի օգնական:

Կեֆիրի և ձմերուկի 1 օրվա դիետան հիանալի տարբերակ է մարմնի շաբաթական բեռնաթափման համար:

Մարդիկ, ովքեր ունեն ստամոքսահյութի հիպերսեկրեցիա, խստիվ արգելվում են կիրառել քաշի կորստի այս ծրագիրը:

Վարունգի և ձմերուկի դիետա

Վարունգ - ձմերուկով դիետան քաշի կորստի համար 14 օրվա ընթացքում ենթադրում է 1 կգ կանաչ բանջարեղենի և 1 կգ հատապտղի մածուկի օրական օգտագործում ամբողջ օրվա ընթացքում ՝ մեծ քանակությամբ հեղուկ խմելով: Բացի այդ, թույլատրվում է ուտել տարեկանի հաց `1 կտոր և խմել կեֆիր` գիշերը 200 մլ:

Հաշվի առնելով սակավ դիետան, այս ժամանակահատվածում արժե խուսափել ուժեղ ֆիզիկական ակտիվությունից մարզադահլիճում, վիտամինային բարդույթներ ընդունել, ավելի շատ հանգստանալ (օրական առնվազն 8 ժամ քնել), դրսում ավելի երկար մնալ:

Նիհարողներից շատերին հետաքրքրում է այն հարցը, թե որքանո՞վ կարող եք նիհարել ձմերուկի նման սննդակարգով:

Հատապտուղների և բանջարեղենի դիետայի հետ համապատասխանությունը 14 օրվա ընթացքում հանգեցնում է մարմնի քաշի ինտենսիվ նվազման մինչև 15 կգ:

Տեխնիկայի հակացուցումներն են `երիկամային անբավարարություն, ստամոքսի խոց, ստամոքսային հիպերսեկրեցիայով գաստրիտ:

Ձմերուկ-խնձորի դիետա

Մրգերի և հատապտուղների քաշի կորստի ծրագիրը առավել տարածված է տարվա աշնանային շրջանում: Որպես կանոն, դրա տևողությունը 5 օր է, իսկ քաշի կորուստը `3 - 4 կգ:

Քաշի կորստի շրջանում ամեն օր պետք է սպառվի 0, 8-1 կգ խնձոր և 1-1, 5 կգ ձմերուկ ՝ կախված մարմնի քաշից: Fանկալի է, որ պտուղը ուտում են թարմ, բայց այն կարող է թխվել այնքան ժամանակ, քանի դեռ չունի լցոնում:

Հաշվի առնելով այն փաստը, որ խնձորի հյութը ուժեղ գրգռիչ է գործում ստամոքսի համար, մրգերի և հատապտուղների տեխնիկան հնարավոր չէ կիրառել գաստրիտի և խոցերի առկայության դեպքում:

Ձմերուկի սպիտակուցային դիետա

Այս ծրագրի տևողությունը 14 օր է, քաշի կորուստը `10 կգ: Այս դիետան ներառում է ձմերուկի պալպի և սպիտակուցային արտադրանքի օգտագործումը փոխարինող:

Սպիտակուց - ձմերուկի դիետա 2 շաբաթ - սննդային համակարգ, որը բաղկացած է նիհարելու երկու հանրաճանաչ մեթոդներից: Դրա էությունը կայանում է մարմնի ինտենսիվ հագեցվածության մեջ ճարպերը այրող սպիտակուցներով, ինչպես նաև ակտիվորեն հեռացնում է տոքսիններն ու քայքայվող արտադրանքները ՝ ձմերուկի խոլերետիկ ազդեցության շնորհիվ:

Երկու շաբաթվա ընթացքում նախաճաշը, ճաշը և ընթրիքը «սպիտակուցային» են, իսկ ճաշի ընդմիջումները ՝ «ձմերուկ»: Միևնույն ժամանակ, նախուտեստի ընթացքում հատապտուղների քանակը 400-500 գ է: Այս ժամանակահատվածում սննդակարգում պետք է գերակշռեն հետևյալ ապրանքները. Ձու, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, խաշած հավի ֆիլե, շոգեխաշած ձուկ, կեֆիր 0%, ցածր յուղայնությամբ պանիր (մինչև 9%), կոլոլակ հնդկահավ, կաթսա, ծովամթերք:

Հատապտուղային-սպիտակուցային դիետայի հակացուցումները հետևյալն են. Քոլելիթիաս, երիկամային անբավարարություն, աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններ, ալերգիա սպիտակուցային արտադրանքների վրա, հոդատապ, հիպերտոնիա, պիելոնեֆրիտ:

Սեխի դիետա

Հաշվի առնելով այս դիետիկ սխեմայի մեծ պահանջարկը, մենք մանրամասնորեն կքննարկենք նիհարելու այս մեթոդը:

Սեխի դիետա

Հատապտուղների դիետան քաշի կորստի առավել «շաքարային» ծրագրերից մեկն է: Ձմերուկի և սեխի ամենօրյա օգտագործումը, շաբաթվա ընթացքում, նվազեցնում է մարմնի քաշը 4 կգ-ով:

Դդմի մշակաբույսերի օգուտներն ու վնասները

Սեխը, ինչպես ձմերուկը, պատկանում է ցածր կալորիականությամբ մթերքների կատեգորիայի ՝ 100 գ: պտուղը պարունակում է ընդամենը 33 կկալ: Նատրիումի, քլորի, մագնեզիումի, ֆոսֆորի, կալիումի, ծծմբի, երկաթի, A, C, PP, B1, B2 վիտամինների պարունակության պատճառով խորհուրդ է տրվում օգտագործել այն սակավարյունության, աթերոսկլերոզի, հյուծման, մարսողական խանգարումների, միզապարկի հիվանդությունների, լյարդի համար: խնդիրներ, երիկամների քարեր . . .

Սեխը բարելավում է արյան շրջանառությունը, հանգստացնում է նյարդային համակարգը, նորմալացնում սրտի աշխատանքը, իջեցնում խոլեստերինը, քայքայում ճարպերը, բարձրացնում հեմոգլոբինը և ամրացնում իմունային համակարգը: Ձմերուկի հետ համատեղ այն օգնում է մաքրել, հեռացնել տոքսինները և նվազեցնել դրանց թունավորությունը:

Մարմինը մակրո, միկրոէլեմենտներով հագեցնելու և միաժամանակ նիհարելու համար կարևոր է հատապտուղներ ուտել յուրաքանչյուր 3 ժամը մեկ: Գլխավորը `ոչինչ չխմել: Խորտիկից մեկ ժամ անց կարող եք խմել քաղցր կանաչ թեյ (մեկ բաժակ) կամ մի բաժակ ջուր:

Հատապտուղների շաքարի մեծ քանակի պատճառով (18%) քաշի կորստի համար ձմերուկ-սեխի դիետան հակացուցված է շաքարային դիաբետով հիվանդների մոտ:

Ինչքա՞ն եք կորցնում:

Եթե դուք պարբերաբար օգտագործում եք դդմի ընտանիքի բույսեր, կարող եք շաբաթական կորցնել 3-4 կգ: Սեխի դիետայի առաջարկվող տևողությունը 9 օր է:

Հատապտուղների տեխնիկան հիմնված է երեք դիետաների փոխարինման սկզբունքի վրա:

Եկեք մանրամասն քննարկենք, թե ինչ կարող եք ուտել այս տեսակի ձմերուկի սննդակարգով:

Դիետա թիվ 1

• նախաճաշ - տոստեր - 2 հատ, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ - 60 գ, սեխ - 200 գ;
• ճաշ - խաշած ձուկ - 150 գ, հատապտուղներից և բանջարեղենից պատրաստված աղցան ՝ 200 գ: (սեխ - 150 գ., կանաչ գազարի տերևներ - 3 հատ, ցածր կալորիականությամբ պանիր 9% -50 գ), կիտրոնի հյութով համեմված -1 թեյի գդալ;
• կեսօրվա թեյ - ձմերուկ - 400 գ;
• ընթրիք - սեխ - 1 կտոր, բրնձի անփայլ շիլա - 150 գ, գազար և խնձորի աղցան ՝ 100 գ:

Դիետա թիվ 2

• նախաճաշ - խաշած ձու - 1 հատ, ձմերուկ - 150 գ., անուշ կանաչ թեյ - 1 բաժակ;
• ճաշ - սեխ - 400 գ., շոգեխաշած բանջարեղենի աղցան (գազար, ցուկկինի, սմբուկ, լոլիկ) - 100 գ., սառույցի ջուր - 150 մլ;
• կեսօրվա թեյ - կաթնաշոռ 0% - 200 մլ;
• ընթրիք - խաշած հավի կրծքամիս կամ հնդկահավի ֆիլե - 100 գ. , ձմերուկ - 400 գ. , տոստ - 2 հատ:

Դիետա թիվ 3

• նախաճաշ - ձմերուկ - 400 գ. , ցածր յուղայնությամբ մածուն - 150 մլ;
• լանչ - շոգեխաշած հավի ֆիլե - 100 գ, սեխ - 400 գ, բրնձի շիլա անփայլ - 150 գ
• կեսօրվա թեյ - կանաչ թեյ - 1 բաժակ, թեփ հաց - 1 հատ;
• ընթրիք - աղցան (վարունգ + սպանախ + բողկ + բուլղարական պղպեղ) - 150 գ. , խաշած կարտոֆիլ - 1 հատ, ձմերուկ կամ սեխ - 400 գ:

Քաշի կորստի ամբողջ փուլում կարևոր է օրական խմել 1 բաժակ բուսական կամ կանաչ թեյ և 1, 5 լիտր զտված ջուր:

Հղիության ընթացքում դիետա

Հղիությունը մարմնի հատուկ ֆիզիոլոգիական վիճակ է, որում հատկապես կարևոր է մարմնի լիարժեք հագեցումը վիտամիններով և միկրոէլեմենտներով `երեխայի լիարժեք զարգացման համար: Այդ պատճառով տարվա աշնանային ժամանակահատվածում ապագա մայրերին ցուցադրվում է ձմերուկի դիետա, ինչը նրանց թույլ է տալիս լիովին լրացնել օգտակար սննդանյութերի պակասությունը: Բացի այդ, սննդի այս համակարգը օգնում է մաքրել աղիները կուտակված տոքսիններից և ավելցուկային հեղուկից:

Դիետայի էությունն այն է, որ օրվա ընթացքում ձմերուկի պուլպա օգտագործվի ՝ օրական 5 կգ-ից ոչ ավելի ծավալով, մինչդեռ հղի կնոջ համար կարևոր է վերահսկել իր բարեկեցությունը:

10 օրվա ընթացքում անհրաժեշտ է պահպանել հետևյալ ընտրացանկը.

• նախաճաշ - վարսակի ալյուր - 200 գ, պինդ պանիր 9% - 100 գ;
• ճաշ - եփած թռչնամիս կամ ձկան ֆիլե - 200 գ. , վարունգի, կաղամբի, գազարի աղցան - 150 գ. , պինդ պանիր 9% - 50 գ;
• ընթրիք - ձմերուկ - 400 գ:

Հղի կանանց համար ձմերուկով դիետայի ամենամեծ վտանգը նիտրատների բարձր կոնցենտրացիան է, որոնք հաճախ հանդիպում են չհասած հատապտուղներում: Այս քաղցկեղածինները վնասակար են ոչ միայն ապագա մոր առողջությանը, այլև զարգացող երեխային:

Առաջարկություններ, որոնց պահպանումը թույլ կտա մայրիկին և երեխային ապահով լինել նիտրատից թունավորումից:

1. Նախապատվությունը պետք է տրվի հասած մրգերին, որոնք հարվածելիս հնչում է հնչեղ ձայն:
2. Մրգերի գնումը պետք է իրականացվի վստահելի մանրածախ կետերում, որոնք հեռու են ճանապարհից:
3. Օգտագործելուց առաջ ձմերուկը պետք է մանրակրկիտ լվացվի խոզանակով և օճառաջրով, դրա մակերեսին կուտակված մանրէներից:
4. Նիտրատների ամենաբարձր կոնցենտրացիան հայտնաբերվում է հատապտուղի մաշկի մեջ: Ահա թե ինչու, մարմնի թունավորման ռիսկը նվազեցնելու համար ապագա մայրերին խորհուրդ է տրվում չուտել պտղի ընդերքի շուրջ 2-3 սմ պալար:
5. Դուք պետք է պահեք կտրված ձմերուկը ոչ ավելի, քան մեկ օր:
6. Հատապտուղի որակը ստուգելու համար 15 րոպե ջրի մեջ դրեք մի կտոր: Հեղուկի գույնի փոփոխությունը հաճախ վկայում է արտադրանքի մեջ նիտրատների բարձր պարունակության մասին: Հղի կնոջ համար խստիվ արգելվում է նման միրգ օգտագործել:

Ձմերուկի դիետան սեզոնի բարձրության վրա (օգոստոսի վերջին - սեպտեմբեր) ապագա մայրի մարմինը մաքրելու ամենաապահով միջոցն է:

Ձմերուկի դիետան և շաքարախտը

Անկախ շաքարախտի տեսակից, նյութափոխանակության խանգարումներով և գլյուկոզի անբավարար կլանմամբ մարդիկ ստիպված են լինում պահպանել հատուկ դիետա: Դիետիկ դիետան գրեթե ամբողջությամբ բացառում է շաքարի, կծու, կծու և ճարպային մթերքների, հացաբուլկեղենի, հրուշակեղենի օգտագործումը: Այնուամենայնիվ, մարմնի լիարժեք գործունեության համար ուղեղի հյուսվածքները ածխաջրերի կարիք ունեն:

Բնական շաքարի օպտիմալ աղբյուրը ձմերուկի պալպն է: Այս հատապտուղը պարունակում է մոնոսախարիդի առավել շահավետ տեսակ ՝ ֆրուկտոզա: Նման ածխաջրերի յուրացման համար հաճախ ինսուլինի նշանակալի դոզաների արտադրություն չի պահանջվում:

Ձմերուկի դիետան 1-ին տիպի շաքարախտի համար հաստատված է օգտագործման համար, պայմանով, որ հաշվարկվեն օրական հացի միավորները: Մարդու ամենօրյա սննդակարգը պետք է լինի ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով սնունդ: 150 գ ձմերուկի պալպը 1 հացի միավոր է: Այնուամենայնիվ, շաքարախտով հիվանդ շաքարավազը մշակելու ունակությունն ուղղակիորեն կախված է պաթոլոգիայի ծանրությունից:

2-րդ տիպի մեղմ ձևով հատապտուղների օգտագործման թույլատրելի նորմը օրական 250 - 300 գ է, քանի որ II շաքարախտը չի պահանջում ինսուլինի համակարգված կառավարում: Եթե դուք հետևում եք ձմերուկի սննդակարգին, բավական է հաշվել հացի այն միավորները, որոնք օրվա ընթացքում մտնում են մարմին: Հնարավոր է բարձրացնել հատապտուղների սպառման տեմպը `նման քանակությամբ մոնոսախարիդներ պարունակող արտադրանքներից հրաժարվելու պայմանով:

Օգտակար խորհուրդներ շաքարախտով հիվանդների համար

1. Ձմերուկը, ցածր կալորիականությամբ, ունի բարձր գլիկեմիկ ինդեքս: Որպես կանոն, այս հատապտղի օգտագործումը առաջացնում է արյան գլյուկոզի ավելացում: Որպես արդյունք, այս դիետան կարող է բացասաբար ազդել 2-րդ տիպի շաքարախտով հիվանդների առողջության վրա:
2. Ձմերուկի օգտագործումը, այս հիվանդության առկայության դեպքում, ենթադրում է զգալի քանակությամբ ածխաջրեր պարունակող մթերքների բացառում ամենօրյա սննդակարգից:
3. Հատապտուղը պետք է ավելացվի ընտրացանկում փոքր մասերով: Միևնույն ժամանակ, կարևոր է վերահսկել արյան գլյուկոզի մակարդակի փոփոխությունների դինամիկան:
4. Ձմերուկի երկար դիետան հակացուցված է գլյուկոզի թույլ խանգարում ունեցող անձանց համար:
5. Կարևոր է աստիճանաբար սպառել պղպեղի քանակությունը: Օրինակ, առաջին օրը `50 գ, երկրորդը` 100 գ, երրորդը `250. Առողջության վատթարացման դեպքում անհրաժեշտ է դադարեցնել հատապտուղների սնուցման համակարգը:

Ձմերուկի դիետան օգտագործելուց առաջ անհրաժեշտ է նախ խորհրդակցել ձեր բժշկի հետ:

Դիետա ուրոլիտիասի համար

Ուրոլիտիասի համար ձմերուկի դիետան ենթադրում է օրական 2. 5 կգ մրգահյութ և երկու-երեք կտոր տարեկանի հաց: Միևնույն ժամանակ, կարևոր է օրական խմել առնվազն 2 լիտր անշարժ ջուր: Այս ծրագրի տևողությունը հաճախ 7-10 օր է:

Ուրոլիտիասի բուժումը սկսելիս հարկ է հիշել, որ դրա թերապիան բարդությունների հավանական սպառնալիք է պարունակում:

Արտազատման համակարգի ակտիվ մաքրումը նպաստում է մեզի մեծ ծավալի ձեւավորմանը, որը կարող է խոշոր քարերը մղել միզածորանի մեջ և հանգեցնել երիկամային կոլիկի, որը հաճախ վերացվում է վիրահատական սեղանի վրա:

Ֆոսֆատային երիկամների քարերի առկայությունը ձմերուկի սննդակարգի հիմնական հակացուցումն է:

«Ձմերուկի թերապիայի» ավարտ

Որպես կանոն, հատապտուղների տեխնիկայի վերջում քաշ կորցնողների առջև երկընտրանք է առաջանում. Թերեւս այս հարցը առանցքային է յուրաքանչյուր նիհարելու համակարգում, քանի որ ստացված ազդեցությունը կախված է դրա ավարտման ճիշտությունից:

Ձմերուկի սննդակարգից իրավասու ելքը օգնում է կայունացնել քաշը և պահպանել արդյունքը:

Հատապտուղների սնուցման համակարգը ավարտելուց հետո խորհուրդ է տրվում անցնել սպիտակուցային-ածխաջրային դիետայի ՝ 10 օր տևողությամբ:

Հետևյալ ընտրացանկը բերում է առավել տևական արդյունքներ.

• նախաճաշ - ձմերուկի խառնուրդ 300 գ;
• լանչ - մի կտոր պանիր (50 գ) կամ ցածր յուղայնությամբ մածուն, տարեկանի տոստ;
• ճաշ - խաշած հավի ֆիլե 80 գ, բանջարեղենային ապուր կամ բրոկկոլի աղցան;
• կեսօրվա նախուտեստ - ձմերուկի պղպեղ 300 գ և տարեկանի հացի չոր կտոր;
• ընթրիք - բանջարեղենային աղցան;
• գիշերը `ձմերուկի պալպատ (1 կգ հատապտուղ` 30 կգ մարդու մարմնի քաշի համար):

Հաճախակի տրվող հարցեր

1. Որքա՞ն կարող եք կորցնել ձմերուկի սննդակարգով: Քաշի կորուստը ուղղակիորեն կախված է տևողությունից, հատապտուղների քաշի կորստի տեխնիկայի տեսակից և դրա պահպանման խստությունից: Եթե բոլոր պայմանները բավարարվեն, միջինը 3-5 օրը «գնում» է 3 - 4 կգ, մեկ շաբաթում ՝ 5 - 6 կգ, 14 օրվա ընթացքում ՝ 7-8 կգ:
2. Կա՞ ձմերուկի դիետա, որը թույլ է տալիս միաժամանակ օգտագործել հյութալի հատապտուղներ և մրգեր նիհարելու ժամանակահատվածում: ԱյոԱմենատարածվածը ձմերուկ-խնձոր և ձմերուկ-սեխ տեխնիկան է:
3. Ինչպե՞ս դիվերսիֆիկացնել հատապտուղների սննդակարգը: Ձմերուկի դիետային հետևելու ժամանակահատվածում ամենատարածված աղանդերը, որը թարմացնում է, նպաստում է քաշի կորստին, մարմինը հագեցնում է օգտակար հանքանյութերով, մանրաթելերով, վիտամիններով, սորբենտ է:

Հաշվի առեք ցածր կալորիականությամբ կերակուր պատրաստելու բաղադրատոմսը:

Առաջին հերթին անհրաժեշտ է պատրաստել հետևյալ բաղադրիչները.

• ձմերուկ - 1 հատ;
• անանուխ - մի քանի մասնաճյուղ;
• մեղր - 2-3 ճաշի գդալ;
• կիտրոն - 1 հատ;
• մանրացված սառույց - 200 գ:

Հատապտուղների աղանդերի պատրաստման հաջորդականությունը.

• ողողել, կտրել ձմերուկը և հեռացնել սերմերը դրանից:
• լցնել խառնուրդը բլենդերի ամանի մեջ, ավելացնել կիտրոնի հյութ, մեղր, մանրացված սառույց, անանուխ:
• մանրացնել բաղադրիչները մինչև հարթ:
• դնել պաղպաղակ պատրաստողի մեջ, թողնել 2 ժամ:

Մատուցելիս ներծծողը դնել ամանի մեջ, զարդարել անանուխով, շաղ տալ կիտրոնի հյութով:

4. Ինչու է ձմերուկի դիետան վտանգավոր: Հաշվի առնելով սննդաբանների կարծիքը ՝ նիհարելու սեզոնային մեթոդը պոտենցիալ վտանգ է ներկայացնում մարդու առողջության համար, քանի որ ձմերուկը պարունակում է ընդամենը 0, 1 գ: ճարպ և 0, 6 գ: սպիտակուցներ 100 գ պալպի մեջ, ինչը բավարար չէ կարեւոր վիտամինների լիարժեք յուրացման և ոսկորների, մկանների, ջլերի վերականգնման համար: Բացի այդ, հատապտուղների դիետան զգալի բեռ ունի երիկամների և միզասեռական համակարգի վրա, քանի որ այն նպաստում է մարմնից ավելորդ հեղուկի ինտենսիվ հեռացմանը:
5. Ինչպե՞ս դուրս գալ ձմերուկի սննդակարգից, որպեսզի հին համտեսող սովորությունները նորից չվերադառնան: Քաշի կորստի դասընթացի ավարտից հետո հատապտուղների դիետայից սովորականին անցումը պետք է լինի սահուն: Շաքարի փոխարեն ավելի լավ է օգտագործել քաղցրացուցիչներ և մեղր, բարձր ածխաջրային արտադրանքներ `սպիտակուցներ ցածր յուղայնությամբ, խանութի հյութեր` տնական թարմ քամած: Բացի այդ, ընդունելի բանջարեղենն ու մրգերը պետք է ամեն օր ներառվեն սննդակարգում: Դրանք ներառում են `վարունգ, բրոկկոլի, ոլոռ, սպանախ, սոխ, շաղգամ, դդում, բրյուսելյան ծիլեր, բողկ, խնձոր, տանձ, թուրինջ, կիվի, նարինջ, մանդարին:
6. Ինչպե՞ս ճիշտ կտրել ձմերուկը: Սառնարանում: Միևնույն ժամանակ, դրա մակերեսին մանրէների բազմացումից խուսափելու համար հատապտուղը նախ պետք է փաթաթել սննդի թաղանթով:
7. Որքա՞ն կարող եք նստել ձմերուկի դիետայի վրա: Այնուամենայնիվ, ոչ ավելի, քան 14 օր, եթե պահպանվում է թեթև դիետա, տևողությունը կարող է ավելացվել մինչև մեկ ամիս:
8. Ես չեմ նիհարում ձմերուկի դիետայի վրա, ինչ անել: Շարունակեք տեխնիկան: Սովորական դիետայից ցածր կալորիականությամբ դիետայի անցնելուց հետո մարմինը հարմարվում է, որը տեղի է ունենում երկու օրվա ընթացքում: Որպես կանոն, այս ժամանակահատվածից հետո քաշի կորստի գործընթացը վերսկսվում է:

Այսպիսով, ձմերուկի դիետան սեզոնային քաշի կորստի համակարգ է, որը թույլ է տալիս արագ և ցավոտ կերպով հաղթահարել ավելորդ կիլոգրամները: